Merceología : segundo curso / César R. García Micángeli, Leopoldo L. Rivière

Por:

García Micángeli, César R

Colaborador(es):

Rivière, Leopoldo L

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Troquel, 1979Edición: 5a edDescripción: 263 p. : il. ; 22 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

sin mediación

Tipo de soporte:

volumen

Tema(s):

Contenidos parciales:

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Materiales especificados	Estado	Código de barras
Libros	Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez"	Colección general	54 G165 (Navegar estantería(Abre debajo))	Buen Estado	Disponible	018

Incluye índice alfabético

Bolilla I. Sustancias orgánicas
Bolilla II. Cereales
Bolilla III. Harinas
Bolilla IV. Alcoholes
Bolilla V. Bebidas alcohólicas
Bolilla VI. Azúcares
Bolilla VII. Carnes
Bolilla VIII. Aceites y grasas
Bolilla IX. Productos lácteos
Bolilla X. Papel
Bolilla XI. Fibras textiles
Bolilla XII. Café. Te. Yerba mate. Tabaco
Bolilla XIII. Caucho

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