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	1.	Imagen de cubierta local Imagen de Google Jackets	Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / James F. Price, Bernard S. Schweigert por Price, James F [ed.] Schweigert, Bernard S [ed.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez" (1)Signatura topográfica: 637.5 P931. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Imagen de cubierta local Imagen de Google Jackets	Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Roger Veisseyre por Veisseyre, Roger Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez" (1)Signatura topográfica: 637.1/.3 R63. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	3.	Imagen de cubierta local Imagen de Google Jackets	Maquinaria agrícola / A. G. Harris, T. B. Muckle, J. A. Shaw por Harris, A. G Muckle, T. B Shaw, J. A Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez" (1)Signatura topográfica: 631.3 H24. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	4.	Imagen de cubierta local Imagen de Google Jackets	Productos lácteos industriales / Michel Mahaut, Romain Jeantet, Pierre Schuck, Gérard Brulé por Mahaut, Michel Jeantet, Romain Schuck, Pierre Brulé, Gérard Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez" (1)Signatura topográfica: 637.1/.2 M278. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	5.	Imagen de cubierta local Imagen de Google Jackets	HACCP / Sara Mortimore, Carol Wallace por Mortimore, Sara Wallace, Carol Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez" (1)Signatura topográfica: 658.56/.58 M844. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)