La soja y sus múltiples usos

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Rosario : Bolsa de Comercio de Rosario, [s. f.]Descripción: 80 p. : il. ; 22 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

sin mediación

Tipo de soporte:

volumen

ISBN:

9879875842

Tema(s):

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Libros	Biblioteca "Ing. Alcides R. Martínez"	Colección general	633.34 B638 (Navegar estantería(Abre debajo))	Buen Estado	Disponible	2868

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1. Introducción
2. Productos de soja.
I -Productos naturales de soja
II- Leche de soja
III- Productos a base de aceite
IV- Productos de harina de soja
V- Usos médicos
VI- Usos no comestibles
3) Apéndice
3. “The Kalptaru” – Glosario
4. Aceite de Soja

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