Incluye índice alfabético

SECCIÓN I. INTRODUCCIÓN
1. Definiciones y principios
SECCIÓN II. MECÁNICA DE FLUIDOS
2. Estática de fluidos y sus aplicaciones
3. Fenómenos de flujo de fluidos
4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos
5. Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales
6. Flujo de fluidos compresibles
7. Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos
8. Transporte y medición de fluidos
9. Agitación y mezcla de líquidos
SECCION III. TRANFERENCIA DE CALOR Y SUS APLICACIONES
10. Transferencia de calor
11. Fundamentos de la transferencia de calor en fluidos
12. Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase
13. Transferencia de calor en fluidos con cambio de fase
14. Transferencia de calor por radiación
15. Equipo para intercambio de calor
16. Evaporación
SECCIÓN IV. TRANFERENCIA DE MASA Y SUS APLICACIONES
17. Fundamentos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases
18. Absorción de gases
19. Operaciones de humidificación
20. Operaciones de equilibrio de etapas
21. Destilación
22. Introducción a la destilación multicomponente
23. Lixiviación y extracción
24. Secado de sólidos
25. Separaciones en lechos fijos
26. Procesos de separación por membrana
27. Cristalización
SECCION V. OPERACIONES EN LAS QUE INTERVIENEN PARTICULAS DE SÓLIDOS
28. Propiedades y tratamiento de partículas sólidas
29. Separaciones mecánicas