Bibliografía: p. 323-324

PRIMERA PARTE
1. CONSIDERACIONES PREVIAS
1.1 Determinación de los costos en las empresas agropecuarias
1.2 Reglas procedimentales
1.3 Descripción del sistema. Método y técnica utilizados
1.4 Costos explícitos e implícitos
1.5 Costos y toma de decisiones
1.6 Primer tema: sistemas de costos
2. CONSIDERACIONES GENERALES Y PROBLEMAS
3. PROBLEMAS DE APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE COSTO
3.1 Asignación de gastos y costos
4. DIFICULTADES TÉCNICO-EXPOSITIVAS
4.1 Margen bruto
5. PROBLEMAS MICROECONÓMICOS Y DE ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
6. LA CONTABILIDAD PRESUPUESTARIA Y DE COSTOS. AJUSTES INTERACTIVOS
6.1 Segundo tema: contabilidad por procesos
6.2 Tercer tema: contabilidad de costos por matrices
6.3 Cuarto tema: costeo directo y costeo por absorción
6.4 Quinto tema: costos fijos y variables
6.5 Sexto tema: el estado de resultados
6.6 Séptimo tema: compatibilización de métodos de costos
7. PROCESO DE CONCENTRACIÓN DE COSTOS AGRARIOS
7.1 Contabilización
7.2 Determinación del costo total
SEGUNDA PARTE
8. ESTABLECIMIENTO DE CRÍA
9. MANEJO DE UN ESTABLECIMIENTO
10. ESTRUCTURACIÓN DEL PLANTEL DE VIENTRES
11. CLASIFICACIÓN Y TIPIFICACIÓN DE LAS CARNES VACUNAS
12. REQUERIMIENTOS DE LA VACA DE CRÍA
13. OFERTA FORRAJERA
14. PLAN SANITARIO
15. DETERMINACIÓN DE COSTOS DEL CENTRO PRODUCTIVO DE SANIDAD
15.1 Gastos de explotación
16. INVERSIONES EN INFRAESTRUCTURA
17. INVERSIÓN EN MÁQUINAS Y EQUIPOS
18. EL CENTRO DE INFORMACIÓN DE LA MAQUINARIA
18.1 Determinación del punto de indiferencia
18.2 Tasa de retorno versus punto de indiferencia
19. FÓRMULA DE DUPONT
20. DETERMINACIÓN DEL COSTO POR EL MÉTODO GLOBAL
21. COSTO POR PROCESOS
22. ÍNDICES Y MEDICIONES DE EFICIENCIA PRODUCTIVA
23. CONTABILIDAD Y COSTOS DE CRÍA
24. RESOLUCIÓN DE COSTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE CRÍA
25. CRITERIOS GENERALES DE IMPUTACIÓN DE GASTOS
25.1 Proceso de preparación
25.2 Proceso de implantación: servicio
25.3 Proceso de crecimiento y desarrollo
25.4 Proceso de parición
26. COSTOS DE CRÍA POR UNIDADES OPERATIVAS
26.1 Proceso de preparación
26.2 Proceso de implante
26.3 Rodeo gestante
27. CRÍA DE BÚFALOS
27.1 Manejo del rodeo de cría
27.2 Costo de preparación
27.3 Costo de servicio
27.4 Costo de gestación
27.5 Costo de parición
28. ESTABLECIMIENTOS DE INVERNADA
28.1 Determinación de costos en invernada
28.2 Registro de costos de invernada
29. COSTOS DEL CENTRO PRODUCTIVO DE ENGORDE
30. ESTABLECIMIENTOS AGRÍCOLAS
30.1 Producción de cereales
31. COSTOS DEL CENTROL PRODUCTIVO DE ALIMENTACIÓN
31.1 Raciones. Silo de maíz
32. PRODUCCIÓN DE GIRASOL
32.1 Proceso de preparación
32.2 Proceso de implante
32.3 Proceso de crecimiento y desarrollo
32.4 Cosecha
32.5 Fertilización
32.6 Determinación de costos
33. DESARROLLO CONTABLE
34. CONCLUSIONES