TY - BOOK AU - García Micángeli,César R. AU - Rivière,Leopoldo L. TI - Merceología: segundo curso PY - 1979/// CY - Buenos Aires PB - Troquel KW - PROCESOS INDUSTRIALES KW - Spines KW - EDUCACION MEDIA N1 - Incluye índice alfabético; Bolilla I. Sustancias orgánicas Bolilla II. Cereales Bolilla III. Harinas Bolilla IV. Alcoholes Bolilla V. Bebidas alcohólicas Bolilla VI. Azúcares Bolilla VII. Carnes Bolilla VIII. Aceites y grasas Bolilla IX. Productos lácteos Bolilla X. Papel Bolilla XI. Fibras textiles Bolilla XII. Café. Te. Yerba mate. Tabaco Bolilla XIII. Caucho ER -