Merceología : segundo curso /
César R. García Micángeli, Leopoldo L. Rivière
- 5a ed.
- Buenos Aires : Troquel, 1979
- 263 p. : il. ; 22 cm
Incluye índice alfabético
Bolilla I. Sustancias orgánicas Bolilla II. Cereales Bolilla III. Harinas Bolilla IV. Alcoholes Bolilla V. Bebidas alcohólicas Bolilla VI. Azúcares Bolilla VII. Carnes Bolilla VIII. Aceites y grasas Bolilla IX. Productos lácteos Bolilla X. Papel Bolilla XI. Fibras textiles Bolilla XII. Café. Te. Yerba mate. Tabaco Bolilla XIII. Caucho