Marsans, Guillermo Jorge <br/><br/>
Manejo y conservación de granos :  cuidados durante el secado y almacenamiento / 
Guillermo Jorge Marsans 
 - 1ra ed. 
 - Buenos Aires :  Hemisferio Sur,  1987 
 - 266 p. :  il., fig., cuadros ;  23 cm 
<br/><br/>Bibliografía: p. 265-266 
<br/><br/>Capítulo I. Consideraciones previas<br/>Capítulo II. El grano y su acondicionamiento<br/>Capítulo III. Factores que afectan la calidad de los granos<br/>Capítulo IV. Insectos<br/>Capítulo V. Tratamiento de los granos almacenados<br/>Capítulo VI. Agentes microbianos <br/>Capítulo VII. Aspectos relaciones con la humedad<br/>Capítulo VIII. El contenido de humedad del grano y su importancia para un adecuado y seguro almacenaje<br/>Capítulo IX. Secado de granos<br/>Capítulo X. Secadoras. Características importantes que debe reunir una buena secadora de granos<br/>Capítulo XI. Aireación<br/>Capítulo XII. Secado-aireación (“dryeration”)<br/>Capítulo XIII. Mermas por calidad y humedad por secado<br/>Capítulo XIV. Análisis estadístico<br/>Capítulo XV. Producción, almacenamiento y acondicionamiento de granos en la republica argentina<br/>PRIMERA PARTE: evolución<br/>SEGUNDA PARTE: principales técnicas de acondicionamiento y conservación<br/>Apéndice. Tabla de merma por secado 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789505043699 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCTOS AGRICOLAS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>631.56