Operaciones unitarias en ingeniería química /
Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter Harriot
- 7a ed.
- México : McGraw-Hill, 2007
- xviii, 1189 p. : il., fig., tablas ; 23 cm
Incluye índice alfabético
SECCIÓN I. INTRODUCCIÓN 1. Definiciones y principios SECCIÓN II. MECÁNICA DE FLUIDOS 2. Estática de fluidos y sus aplicaciones 3. Fenómenos de flujo de fluidos 4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 5. Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales 6. Flujo de fluidos compresibles 7. Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos 8. Transporte y medición de fluidos 9. Agitación y mezcla de líquidos SECCION III. TRANFERENCIA DE CALOR Y SUS APLICACIONES 10. Transferencia de calor 11. Fundamentos de la transferencia de calor en fluidos 12. Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase 13. Transferencia de calor en fluidos con cambio de fase 14. Transferencia de calor por radiación 15. Equipo para intercambio de calor 16. Evaporación SECCIÓN IV. TRANFERENCIA DE MASA Y SUS APLICACIONES 17. Fundamentos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases 18. Absorción de gases 19. Operaciones de humidificación 20. Operaciones de equilibrio de etapas 21. Destilación 22. Introducción a la destilación multicomponente 23. Lixiviación y extracción 24. Secado de sólidos 25. Separaciones en lechos fijos 26. Procesos de separación por membrana 27. Cristalización SECCION V. OPERACIONES EN LAS QUE INTERVIENEN PARTICULAS DE SÓLIDOS 28. Propiedades y tratamiento de partículas sólidas 29. Separaciones mecánicas
9789701061749
QUIMICA TECNOLOGIA QUIMICA MECANICA DE FLUIDOS TUBERIAS TRANSMISION DE CALOR RADIACION TERMICA EVAPORACION DESTILACION CRISTALIZACION