La optimización de la empresa agraria con programación lineal /
Rodolfo G. Frank
- 1ra ed.
- Buenos Aires : Facultad de Agronomía, 2010
- xxv, 446 p. : fig., cuadros ; 23 cm + 1 CD-ROM
1. LA EMPRESA AGRARIA Concepto de empresa Empresa y explotación Función de la empresa Objetivo de la empresa Características particulares de la producción agropecuaria Proceso productivo biológico-automático Necesidad de tierra para la producción Dependencia de las condiciones del medio ambiente Las variables actuales sobre la empresa La empresa y el sistema social Localización Magnitud Concepto La magnitud óptima de la empresa Integración Concepto Clasificación de las actividades Principales determinantes de la integración Estructura e intensidad Concepto Intensidad de las actividades Principales determinantes de la estructura e intensidad 2. PLANEAMIENTO DE LA EMPRESA Concepto Planeamiento Planificación, programación y política Planificación parcial y planificación global Condiciones para el planeamiento El planeamiento en el proceso administrativo de la empresa El proceso administrativo Importancia del planeamiento Importancia de cada decisión Período y horizonte de planeamiento Planificación de la integración y de la infraestructura Tipos de planes Concepto Formulación de planes transicionales y permanentes Relación entre tipo y plazo de los planes Etapas del planeamiento Formulación del objetivo Elección del método Formulación del modelo de la empresa Cálculo de planes y programas Datos necesarios para el planeamiento Premisas Precios Rendimientos Costos ¿Se cumplen las estimaciones Planeamiento e inflación Responsables del planeamiento Adopción e implementación del plan ¿Qué se puede esperar del planeamiento? 3. INTRODUCCIÓN A LA PROGRAMACIÓN LINEAL Reseña histórica de la programación lineal Concepto de programación lineal Planteo matemático El planteo del problema y de su solución El modelo y sus símbolos Los supuestos del modelo 4. LOS DATOS Los coeficientes insumo-producto La disponibilidad de cada recurso El resultado de cada alternativa 5. LOS RESULTADOS Y SU INTERPRETACIÓN Los resultados de la programación lineal La solución Clases de soluciones Soluciones óptimas únicas y múltiples Cantidad de variables en la solución óptima Variables básicas de dimensión igual a cero El valor de la función objetivo Rango de validez de los coeficientes Cj Uso de los recursos El costo de substitución de las actividades El costo de oportunidad de los insumos Concepto Principales características del costo de oportunidad Rango de validez de los costos de oportunidad Costos de oportunidad múltiples Tasas marginales de substitución Análisis posteriores al cómputo de la solución Concepto Parametraje Exploración de subóptimos 6. FORMULACIÓN DE LAS RESTRICCIONES Introducción Tierra Uso de la tierra Rotación Calidad del suelo Conservación del suelo Trabajo Disponibilidad de trabajo Horas extra Contratación de mano de obra adicional Capital Mejoras y maquinaria Ganado u forrajes Otras restricciones Restricciones de transferencia Restricciones de mínimo y de igualdad Restricciones no efectivas Restricciones y preferencias personales del productor 7. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES Introducción Formulación de las actividades Agregación y desagregación de actividades Introducción obligatoria de actividades Bloqueo de actividades Actividades de transferencia Cupos y precios diferenciales Actividades agropecuarias Actividades agrícolas Actividades forrajeras Actividades ganaderas 8. ACTIVIDADES Y RESTRICCIONES FINANCIERAS Planeamiento del sector financiero El flujo de fondos Créditos Impuestos Impuesto al valor agregado Impuesto a las ganancias Otros impuestos 9. INVERSIONES Y MODELOS MULTIPERIÓDICOS Evaluación de inversiones Modelos multiperiódicos Concepto y finalidades Descripción del modelo multiperiódico Posibilidades adicionales Programación recursiva 10. OBJETIVOS MÚLTIPLES Y RIESGO Objetivos múltiples Concepto de objetivos múltiples Maximización de un objetivo y restricciones para los restantes Transformación de objetivos a una misma dimensión Cumplimiento de metas Riesgo Certeza y riesgo El riesgo en los modelos convencionales Modelos que cuantifican la variabilidad del resultado Modelos con resultados mínimos El modelo MOTAD El modelo Target MOTAD Minimización de la varianza de los resultados 11. ACTIVIDADES NO LINEALES Introducción Funciones con resultados marginales decrecientes Aproximación de funciones con resultados marginales crecientes 12. PROGRAMACIÓN ENTERA Introducción Interpretación económica de los resultados Variables binarias El cómputo con variables enteras 13. DOS MODELOS SENCILLOS DE EMPRESAS AGRARIAS Introducción Pequeña explotación agrícola-ganadera Explotación ganadera 14. OTROS MODELOS DE EMPRESAS AGRARIAS Casos especiales de empresas Empresa con varias explotaciones Empresa florícola Granja avícola: momento de venta de pollos parrilleros Granja avícola: producción de huevos Planta de silos Modelos regionales Concepto Modelo intraregional Determinación de la unidad económica Concepto Modelos de minimización de la superficie Modelos multiperiódicos de unidad económica Parametraje con modelos de maximización 15. FORMULACIÓN DE RACIONES Introducción La formulación de raciones desde el punto de vista matemático La formulación mediate sistemas de ecuaciones lineales El modelo de programación lineal Los resultados y su interpretación Modelos de ración para cubrir las necesidades nutritivas diarias Introducción Restricciones Variables Modelo de ración Limitaciones de los modelos de ración de mínimo costo Modelos para la formulación de mezclas balanceadas Particularidades de estos modelos Modelo de mezcla balanceada Modelos de raciones para maximizar el resultado Modelo para empresa fabricante de alimentos balanceados Problemas especiales en la formulación de modelos de raciones Proporción entre alimentos Proporción entre nutrientes Nutrientes transformables o substituibles 16. OTROS PROBLEMAS DE MEZLAS Mezclas de fertilizantes Mezclas de granos Mezclas de semillas forrajeras Selección de la cartera de inversiones Otros casos de mezclas en programación lineal 17. OTRAS APLICACIONES DE LA PROGRAMACIÓN LINEAL Introducción Estrategia de venta de productos Corte óptimo Divulgación técnica Problema del transporte Programación de trabajos Elección de rutas Modelo de programación por camino crítico Sistematización de terrenos Selección del equipo de maquinaria Problema de la mochila 18. ANÁLISIS DE LA EFICIENCIA COMPARADA Introducción Medición de la eficiencia El modelo linealizado Descripción del modelo La construcción del modelo Un caso concreto Interpretación de los resultados Ventajas y desventajas Rendimientos variables a escala 19. PREPARACIÓN DEL MODELO Y SU COMPUTACIÓN La preparación de la matriz Modificaciones de los vectores de la matriz Computación de la matriz Codificación y grabación Programas Computadoras El cómputo Los resultados del cómputo Soluciones a problemas de computación Algunos problemas y sus soluciones Búsqueda sistemática de errores: naturaleza, causas y soluciones 20. UN RESUMEN: LAS PRINCIPALES REGLAS DE LA PROGRAMACIÓN LINEAL Reglas referentes a la formulación del modelo Reglas a la solución Reglas referentes a modificaciones de la matriz 21. APÉNDICE El método simplex Primal y Dual Desigualdades e inecuaciones
9789502911939
EMPRESAS AGRICOLAS ADMINISTRACION AGRICOLA ECONOMIA AGRICOLA PROGRAMACION LINEAL PROGRAMACION DISCRETA COSTOS DE OPORTUNIDAD