Incluye glosario

Incluye índice alfabético

CAPÍTULO 1. QUÍMICA: EL ESTUDIO DE LOS CAMBIOS
1.1. Química: una ciencia para el siglo XXI
1.2. El estudio de la química
1.3. El método científico
La química en acción
El helio primitivo y la teoría del Big Bang
1.4. Clasificación de la materia
Sustancias y mezclas / Elementos y compuestos
1.5. Los tres estados de la materia
1.6. Propiedades físicas y químicas de la materia
1.7. Mediciones
Unidades del SI / Masa y peso / Volumen / Densidad / Escalas de temperatura
La química en acción
La importancia de las unidades
1.8. El manejo de los números
Notación científica / Cifras significativas / Exactitud y precisión
1.9. El método del factor unitario para la resolución de problemas
CAPÍTULO 2. ÁTOMOS, MOLÉCULAS Y IONES
2.1. La teoría atómica
2.2. La estructura del átomo
El electrón / Radiactividad / el protón y el núcleo / el neutrón
2.3. Numero atómico, numero de masa e isótopos
2.4. La tabla periódica
La química en acción
Distribución de los electos en la corteza terrestre y en los sistemas vivos
2.5. Moléculas y iones
Moléculas / iones
2.6. Formulas químicas
Formulas moleculares / Formulas de los compuestos iónicos
2.7. Nomenclatura de los compuestos
Compuestos iónicos / Compuestos moleculares I ácidos y bases / hidratos / Compuestos inorgánicos comunes
CAPÍTULO 3. RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
3.1. Masa atómica
Masa atómica promedio
3.2. Masa molar de un elemento y numero de Avogadro
3.3. Masa molecular
3.4. el espectrómetro de masas
La química en acción
Las huellas digitales del oro por espectrometría de masa
3.5. Composición porcentual de los componentes
3.6. Determinación experimental de fórmulas empíricas
Determinación de fórmulas moléculas
3.7. Reacciones químicas y ecuaciones químicas
Escritura de las ecuaciones químicas / Balanceo de ecuaciones químicas
3.8. cantidades de reactivos y productos
3.9. reactivo limitante
3.10. rendimiento de reacción
La química en acción
Fertilizantes químicos
CAPÍTULO 4. REACCIONES EN DISOLUCIÓN DE LAS DISOLUCIONES ACUOSAS
4.1. Propiedades generales de las disoluciones acuosas
Propiedades electrolíticas
4.2. Reacciones de precipitación
Solubilidad I ecuaciones moleculares y ecuaciones iónicas
La química en acción
Una indeseable reacción de precipitación
4.3. reacciones acido-base
Propiedades generales de ácidos y bases / Ácidos y bases de Bronsted / Neutralización acido-base
4.4. reacciones de oxidación-reducción
Numero de oxidación / tipos de reacciones redox
La química en acción
Analizador del aliento
4.5. Concentraciones de disoluciones
Disolución de disoluciones
4.6. Análisis gravimétrico
4.7. Valoraciones acido-base
4.8. Valoraciones redox
La química en acción
Metal a partir del mar
Misterio químico
¿Quién mato a Napoleón?
CAPÍTULO 5. GASES
5.1. Sustancias que existe como gases
5.2. Presión de un gas
Unidades del sistema internacional (SI) para la presión / presión atmosférica
5.3. las leyes de lo gases
La relación presión-volumen. Ley de Boyle I la relación temperatura-volumen: ley de Charles y de Gay-Lussac / la relación entre volumen y cantidad: ley de Avogadro 5.4. La ecuación del gas ideal
Cálculos de densidad / la masa molar de una sustancia gaseosa
5.5. La estequiometria de los gases
5.6. Ley de Dalton de las presiones parciales
La química en acción
Buceo y las leyes de los gases
5.7. La teoría cinética molecular de los gases
Aplicación de las leyes de los gases / Distribución de las velocidades moleculares / Raíz de la velocidad cuadrática media / Difusión de los gases
La química en acción
Átomos sobreenfriados
5.8. desviación del comportamiento ideal
Misterio químico
Sin oxígeno
CAPÍTULO 6. TERMOQUÍMICA
6.1. La naturaleza de la energía y los tipos de energía
6.2. Cambios de energía en las reacciones químicas
6.3. Entalpía
Ecuaciones termoquímicas
6.4. Calorimetría
Calor especifico y capacidad calorífica / Calorimetría a volumen constante / Calorimetría a presión constante
La química en acción
Valor energético de los alimentos y otras sustancias
6.5. Entalpía estándar de formación y reacción
La química en acción
Como se define un escarabajo bombardero
6.6. Calor de disolución y dilución
Calor de disolución / calor de dilución
6.7. Introducción a la termodinámica
La primera ley de la termodinámica / trabajo y calor / entalpía y la primera ley de la termodinámica
La química en acción
La fabricación de nieve y el inflado de un neumático de bicicleta
Misterio químico
El neumático explosivo
CAPÍTULO 7. LA TEORÍA CUÁNTICA Y LA ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS
7.1. De la física clásica a la teoría cuántica
Propiedades de las ondas / radiación electromagnética / teoría cuántica de Plank
7.2. El efecto fotoeléctrico
7.3. Teoría de Bohr del átomo de hidrogeno
Espectros de emisión I Espectros de emisión del átomo de hidrogeno
La química en acción El elemento del sol
La química en acción
El láser: la espléndida luz
7.4. La naturaleza dual del electrón
La química en acción
El microscopio electrónico
7.5. Mecánica cuántica
Descripción mecánico-cuántica del átomo de hidrogeno
7.6. los números cuánticos
El numero cuántico principal (n) / El numero cuántico del momento
angular (e) / El numero cuántico magnético (me) / El numero cuántico
de espin del electrón (ms)
7.7. Orbitales atómicos
Las energías de los orbitales
7.8. Configuración electrónica
El principio de exclusión de Pauli / Diamagnetismo y para magnetismo / El efecto pantalla de los átomos polieléctricos / Regla de Hund / Reglas generales para la asignación de electrones en los orbitales atómicos
7.9. El principio de construcción
CAPÍTULO 8. RELACIONES PERIÓDICAS DE LOS ELEMENTOS
8.1. Desarrollo de la tabla periódica
8.2. Clasificación periódica de los elementos
Representación de los elementos libres de las ecuaciones químicas / configuración electrónica de cationes y aniones
8.3. variaciones periódicas de las propiedades físicas
Carga nuclear efectiva I radio atómico I radio iónico I Variación de las propiedades periódicas a l largo de un periodo y en grupo
La química en acción
¿El tercer elemento liquido?
8.4. Energía de ionizaciòn
8.5. Afinidad electrónica
8.6. Variación de las propiedades químicas / comparación de los elementos del grupo 1 A con los del grupo 1 B I propiedades de los óxidos a lo largo de un periodo
La química en acción
El descubrimiento de los gases nobles
CAPÍTULO 9. ENLACE QUÍMICO I: CONCEPTOS BÁSICOS
9.1. Símbolos de puntos de Lewis
9.2. El enlace iónico
9.3. Energía reticular de los compuestos iónicos
El ciclo de Bohr-Haber para determinar energías reticulares / energía reticular y fórmulas de los compuestos iónicos
La química en acción
El cloruro de sodio: un compuesto iónico común e importante
9.4. el enlace covalente
Comparación de las propiedades de los compuestos covalentes y los compuestos iónicos
9.5. Electronegatividad
Electronegatividad y numero de oxidación
9.6. Escritura de las estructuras de Lewis
9.7. Carga formal y estructura de Lewis
9.8. El concepto de resonancia
9.9. Excepciones a la regla del octeto
El octeto incompleto / moléculas con numero impar de electrones / el octeto expandido
La química en acción
Solo diga NO
9.10. energía de enlace
Aplicación de las energías de enlace en termoquímica
CAPÍTULO 10. ENLACE QUÍMICO II: GEOMETRÍA MOLECULAR E HIBRIDACIÓN DE ORBITALES ATÓMICOS
10.1. Geometría molecular
Moléculas en las que el átomo central no tiene pares de electrones libres / Moléculas en las que el átomo central tiene uno o más pares de electrones libres / Geometría de moléculas con más de un átomo central / Reglas para la aplicación del modelo RPECV
10.2. Momento dipolar
La química en acción
Los hornos de microondas: trabajo de los momentos dipolares
10.3. Teoría del enlace valencia
10.4. Hibridación de orbitales atómicos
Hibridación sp3 / Hibridación sp / Hibridación sp2 / procedimiento para la hibridación de orbítales atómicos / Hibridación de orbitales s, p y d
10.5. Hibridación en moléculas que contienen dobles y triples enlaces
La química en acción
¿Son reales los orbitales?
10.6. teoría del orbital molecular
Orbitales moleculares de enlace y de antienlace
10.7. configuración de Orbitales moleculares
Reglas que gobiernan las configuraciones electrónicas moleculares y la estabilidad / las moléculas de hidrogeno y de helio / moléculas diatómicas homonucleares de elementos del segundo periodo / la molécula de litio (Li2) / la molécula de carbono (C2) I la molécula de oxígeno (O2)
10.8. Orbitales moleculares deslocalizadas
la molécula de benceno / El ion carbonato
La química en acción
El buckyball ¿algún otro?
CAPÍTULO 11. LAS FUERZAS INTERMOLECULARES Y LOS LÍQUIDOS Y SÓLIDOS
11. 1. La teoría cinética molecular de líquidos y sólidos
11.2. Fuerzas intermolecular
Fuerzas dipolo-dipolo / Fuerzas ion-dipolo / fuerzas de dispersión / el enlace de hidrogeno
11.3. Propiedades de los líquidos
Tensión superficial / viscosidad / estructura y propiedades del agua
La química en acción
¿Por qué los lagos se congelan desde la superficie hacia el fondo?
11.4. Estructura cristalina
Empaquetamiento de esferas / Empaquetamiento compacto
11.5. Difracción de rayos X por los cristales
11.6. Tipos de cristalina
Cristales iónicos / cristales covalentes / cristales moleculares / cristales metálicos
11.7. Sólidos amorfos
La química en acción
Superconductores de alta temperatura
11.8. Cambios de fase
Equilibrio liquido-vapor / calor de vaporización y punto de ebullición / equilibrio liquido-sólido / equilibrio-vapor
11.9. diagramas de fase
El agua I dióxido de carbono
La química en acción
Cocimiento de un huevo en la cima de una montaña, ollas de presión y patinajes sobre hielo
La química en acción
Cristales líquidos
CAPÍTULO 12. PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS DISOLUCIONES
12.1. tipos de disoluciones
12.2. una visión molecular del proceso de disolución
12.3. unidades de concentración
Tipos de unidades de concentración / Comparación entre las unidades
de concentración
12.4. Efecto de la temperatura en la solubilidad
La solubilidad de los sólidos y la temperatura / la solubilidad de los gases y la temperatura
12.5. Efecto de la presión en la solubilidad de los gases
La química en acción
El lago asesino
12.6. Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrolitos
Disminución de la presión de vapor / elevación del punto de ebullición / disminución del punto de congelación / presión osmótica / empleo de las propiedades coligativas en la determinación de la más molar
12.7. Propiedades coligativas de las disoluciones de electrolitos
La química en acción
Desalinización
12.8. Coloides
Coloides hidrofilitos y coloides hidrofóbicos
Misterio químico
El cuchillo equivocado
CAPÍTULO 13. CINÉTICA QUÍMICA
13.1. La velocidad de una reacción
Reacción de bromo molecular y acido fórmico / Descomposición del peróxido de hidrogeno / Velocidades de reacción y estequiometría
13.2. La ley de la velocidad
13.3. Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo
Reacciones de primer orden I reacciones de segundo orden
La química en acción
Determinación de la edad del Sudarios de Turín
13.4. Constantes de velocidad y su dependencia de la energía de activación y de la temperatura
La teoría de las colisiones en la cinética / la ecuación de Arrhenius
13.5. Mecanismos de reacción
Las leyes de velocidad y los pasos elementales / confirmación experimental de los mecanismos de reacción
La química en acción
Femtoquímica
13.6. Catálisis
Catálisis heterogenia / catálisis homogénea / catálisis enzimática
CAPÍTULO 14. EQUILIBRIO QUÍMICO
14.1. El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio
La constante de equilibrio
14.2. Escritura de las expresiones de la constante de equilibrio
Equilibrios homogéneos / Equilibrio heterogéneos / equilibrios múltiples / la representación de K y la ecuación de equilibrio / resumen de las reglas de escribir las expresiones de las constantes de equilibrio
14.3. Relación entre cinética química y equilibrio químico
14.4. ¿Qué información proporciona la constante de equilibrio?
Predicción de la dirección de una reacción / cálculo de las concentraciones de equilibrio
14.5. Factores que alteran el equilibrio químico
Principio de Le Chatelier / cambios en la concentración / cambios en el volumen y la presión / cambios en la temperatura / efecto de un catalizador / resumen de los factores que modificar la posición del equilibrio
La química en acción
La vida en las grandes altitudes y la producción de hemoglobina
La química en acción
El proceso Haber
CAPÍTULO 15. ÁCIDOS Y BASES
15.1. Ácidos y bases de Bronsted
15.2. Propiedades ácidos bases del agua
El producto iónico del agua
15.3. El ph: una medida de la acidez
15.4. Fuerza de los ácidos y las bases
15.5. Ácidos débiles y su constante de ionización acida
La ecuación de segundo grado I el método de la aproximación sucesiva / porcentaje de ionización
15.6. Bases débiles y su constante de ionización básica
15.7. Relación entre la constante de ionización de los caídos y sus bases conjugadas
15.8. Ácidos dipróticos y polipróticos
15.9. Estructura molecular y fuerza de los ácidos
15.10. Propiedades ácido-base de las sales
Sales que producen disoluciones neutras / sales que producen disoluciones básicas / sales que producen disoluciones acidas / sales en las que se hidrolizan tanto el catión como al anión
15.11. Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos
Hidróxidos básicos y anfóteros
15.12. Ácidos y bases de Lewis
La química en acción
Antiácidos y el balance del pH en el estómago
Misterio químico
La descomposición de los papeles
CAPÍTULO 16. EQUILIBRIOS ACIDO-BASE Y EQUILIBRIOS DE SOLUBILIDAD
16.1. Comparación entre los equilibrios homogéneo y heterogéneo en disolución
16.2. El efecto del ion común
16.3. Disoluciones amortiguadoras
Preparación de una disolución amortiguadora con un ph especifico
16.4. Valoraciones acido-base
Valoraciones acido fuerte-base fuerte / Valoraciones acido débil-base
Fuerte / valoraciones acido fuerte-base débil
16.5. Indicadores acido-base
La química en acción
Mantenimiento del pH de la sangre
16.6. Equilibrios de solubilidad
El producto de solubilidad / solubilidad molar y solubilidad / predicción de las reacciones de precipitación
16.7. separación de iones por precipitación fraccionada
16.8. el efecto del ion común y la solubilidad
16.9. el pH y la solubilidad
16.10. los equilibrios de iones complejos y la solubilidad
16.11. aplicación del principio del producto de solubilidad al análisis cualitativo
La química en acción
Como se forma el cascarón de un huevo
Misterio químico
Un bocadillo cocido
CAPÍTULO 17. LA QUÍMICA DE LA ATMOSFERA
17.1. La atmosfera terrestre
17.2. Los fenómenos en las capas externas de la atmósfera
Aurora boreal y aurora austral / El misterio del resplandor de los transbordadores espaciales
17.3. Disminución del ozono en la estratosfera
Agujeros en la capa de ozono polar
17.4. Los volcanes
17.5. El efecto invernadero
17.6. La lluvia acida
17.7. El esmog fotoquímico
17.8. Contaminación domestica
El riesgo del Rdano / Dióxido y monóxido de carbono / Formaldehído
CAPÍTULO 18. ENTROPÍA, ENERGÍA LIBRE Y EQUILIBRIO
18.1. Las tres leyes de la termodinámica
18.2. Los procesos espontáneos y la entropía
Entropía
18.3. La segunda ley de la termodinámica
Cambios de entropía en el sistema / cambios de entropía en los alrededores / la tercera ley de la termodinámica y la entropía absoluta
La química en acción
La eficiencia de los motores térmicos
18.4. la energía libre de Gibbs
Cambios de energía libre estándar I aplicaciones de la ecuación (18.7)
18.5. La energía libre y el equilibrio químico
18.6. La termodinámica en los sistemas vivos
La química en acción
La termodinámica de una banda de hule
CAPÍTULO 19. ELECTROQUÍMICA
19.1. Reacciones redox
Balanceo de las ecuaciones redox
19.2. Celdas electroquímicas
19.3. Potenciales estándar de electrodo
19.4. Espontaneidad de las reacciones redox
19.5. Efecto de la concentración en la fem de la celda
La ecuación de Nernst / celdas de concentración
19.6. Baterías
La batería de celda seca / la batería de mercurio / el acumulador de plomo / batería de estado sólido de litio / celdas de combustible
19.7. Corrosión
La química en acción
Molestias causadas por las obturaciones dentales
19.8. Electrolisis
Electrolisis del cloruro de sodio fundido / electrolisis del agua / electrolisis de una disolución acuosa de cloruro de sodio / aspectos cuantitativos de la electrolisis
Misterio Químico
El agua contaminada
CAPÍTULO 20. METALURGIA Y QUÍMICA DE LOS METALES
20.1. abundancia de los metales
20.2. Procesos metalúrgicos
Preparación de la mena / Producción de metales / La metalurgia del hierro / Manufactura del acero / Purificación de metales
20.3. Teoría de bandas de conductividad
Conductores / semiconductores
20.4. Tendencias periódicas de las propiedades metalizas
20.5. Los metales alcalinos
20.6. Los metales alcalinotérreos
Magnesio / calcio
20.7. Aluminio
La química en acción
Reciclado del aluminio
CAPÍTULO 21. ELEMENTOS NO METÁLICOS Y SUS COMPUESTOS
21.1. Propiedades generales de los no metales
21.2. Hidrogeno
Hidruros binarios / isótopos de hidrógeno / hidrogenación / la economía del hidrogeno
La química en acción
Hidrogeno metálico
21.3. Carbono
La química en acción
Gas sintético a partir del carbón
21.4. Nitrógeno y fósforo
Nitrógeno / Fósforo
La química en acción
Nitrato de amonio, el fertilizante explosivo
21.5. Oxígeno y azufre
Oxigeno / azufre
21.6. Los halógenos
Preparación y propiedades generales de los halógenos / compuestos
de lo halógenos / usos de los halógenos
CAPÍTULO 22. LA QUÍMICA DE LOS METALES DE TRANSICIÓN Y LOS COMPUESTOS
DE COORDINACIÓN
22.1. Propiedades de los metales de transición
Propiedades físicas generales / configuraciones electrónicas / estados de oxidación
22.2. La química del hierro y del cobre
Hierro / Cobre
22.3. Compuestos de coordinación
números de oxidación de los metales en los compuestos de coordinación / nomenclatura de los compuestos de coordinación
22.4. Estructura de los compuestos de coordinación
Isómeros geométricos / isómeros ópticos
22.5. El enlace en los compuestos de coordinación: teoría del campo cristalino
desdoblamiento del campo cristalino en los complejos octaédricos / el Color / propiedades magnéticas / complejos tetraédricos y cuadrados planos
22.6. Redacciones de los compuestos de coordinación
22.6. Aplicaciones de los compuestos de coordinación
22.7. Metalurgia / agentes quelantes terapéuticos / análisis químico / detergentes
La química en acción
compuestos de coordinación en los sistemas vivos
La química en acción
Cisplatino: el fármaco anticancerígeno
Misterio químico
Fechado de las pinturas con azul de Prusia
CAPÍTULO 23. QUÍMICA NUCLEAR
23.1. La naturaleza de las reacciones nucleares
Balanceo de las ecuaciones nucleares
23.2. Estabilidad nuclear
Energía de unión nuclear
23.3. Radiactividad natural
Cinética de la desintegración radiactiva / datación mediante desintegración radiactiva
23.4. Transmutación nuclear
Los electos transuránicos
23.5. Fisión nuclear
La bomba atómica / Reactores nucleares
La química en acción
El reactor de fisión natural
23.6. Fusión nuclear
Reactores de fusión
23.7. Aplicaciones de los isótopos
Resolución de estructuras / estudio de la fotosíntesis / los isótopos en la medicina
23.8. Efectos biológicos de la radiación
La química en acción
Alimentos irradiados
Misterio químico
La falsificación de arte del siglo
CAPÍTULO 24. QUÍMICA ORGÁNICA
24.1. Clases de compuestos orgánicos
24.2. Hidrocarburos alifáticos
Alcanos / reacciones de los alcanos / isometría óptica de alcanos sustituidos / cicloalcanos / alquenos / alquinos
La química en acción
El hielo que arde
24.3. Hidrocarburos aromáticos
Nomenclatura de los compuestos aromáticos / propiedades y reacciones de los compuestos aromáticos
24.4. química de los grupos funcionales
Alcoholes / éteres / aldehídos y cetonas / Ácidos carboxílicos / éteres / animas / resumen de grupos funcionales
La química en acción
La industria del petróleo
CAPÍTULO 25. POLÍMETROS ORGÁNICOS SINTÉTICOS Y NATURALES
25.1. Propiedades de los polímetros
25.2. Polímetros orgánicos sintéticos
Reacciones de adición I reacciones de condensación
25.3. Proteínas
Los aminoácidos I estructura de las proteínas
La química en acción
La anemia de células falciformes: una enfermedad molecular
25.4. Ácidos nucleicos
La química en acción
Las huellas digitales del DNA
Misterio químico
Una historia que le rizara el cabello
APÉNDICE 1. Lo electos y la derivación de su nombres y símbolos
APÉNDICE 2. Unidades de la constante de los gases
APÉNDICE 3. Selección de datos termodinámicos a 1 atm y 25ºC
APÉNDICE 4. Operaciones matemáticas