Química /
Chang, Raymond
Química / Raymond Chang - 9a ed. - México : McGraw-Hill, 2007 - xxxi, 1063 p. : il., tablas ; 27 cm
Incluye glosario Incluye índice alfabético
1. QUÍMICA: EL ESTUDIO DEL CAMBIO
1.1 Química: una ciencia para el siglo XXI
1.2 El estudio de la química
1.3 El método científico
La química en acción. El helio primordial y la teoría del Big-Bang
1.4 Clasificación de la materia
1.5 Los tres estados de la materia
1.6 Propiedades físicas y químicas de la materia
1.7 Mediciones
La química en acción. La importancia de las unidades
1.8 El manejo de los números
1.9 Análisis dimensional en la resolución de problemas
Misterio de la química. La desaparición de los dinosaurios
2. ÁTOMOS, MOLÉCULAS E IONES
2.1 La teoría atómica
2.2 La estructura del átomo
2.3 Número atómico, número de masa e isótopos
2.4 La tabla periódica
La química en acción. Distribución de los elementos en la Tierra y en los sistemas vivos
2.5 Moléculas e iones
2.6 Fórmulas químicas
2.7 Nomenclatura de los compuestos
2.8 Introducción a los compuestos orgánicos
3. RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
3.1 Masa atómica
3.2 Número de Avogadro y masa molar de un elemento
3.3 Masa molecular
3.4 El espectrómetro de masas
3.5 Composición porcentual de los compuestos
3.6 Determinación experimental de fórmulas empíricas
3.7 Reacciones químicas y ecuaciones químicas
3.8 Cantidades de reactivos y productos
3.9 Reactivos limitantes
3.10 Rendimiento de reacción
La química en acción. Fertilizantes químicos
4. REACCIONES EN DISOLUCIÓN ACUOSA
4.1 Propiedades generales de las disoluciones acuosas
4.2 Reacciones de precipitación
La química en acción. Una reacción de precipitación indeseable
4.3 Reacciones ácido-base
4.4 Reacciones oxidación-reducción
La química en acción. Alcoholímetro
4.5 Concentración de las disoluciones
4.6 Análisis gravimétrico
4.7 Valoraciones ácido-base
4.8 Valoraciones redox
La química en acción. Metal proveniente del mar
Misterio de la química ¿Quién asesinó a Napoleón?
5. GASES
5.1 Sustancias que existen como gases
5.2 Presión de un gas
5.3 Las leyes de los gases
5.4 Ecuación del gas ideal
5.5 La estequiometría de los gases
5.6 Ley de Dalton de las presiones parciales
5.7 La teoría cinética molecular de los gases
La química en acción. El buceo y las leyes de los gases
La química en acción. Átomos enfriados
5.8 Desviación del comportamiento ideal
Misterio de la química. Sin oxígeno
6. TERMOQUÍMICA
6.1 Naturaleza y tipos de energía
6.2 Cambios de energía en las reacciones químicas
6.3 Introducción a la termodinámica
6.4 Entalpía de las reacciones químicas
La química en acción. Fabricar nieve e inflar un neumático de bicicleta
6.5 Calorimetría
La química en acción. Valores energéticos de los alimentos y otras sustancias
6.6 Entalpía estándar de formación y de reacción
La química en acción. Cómo se defiende el escarabajo bombardero
6.7 Calor de disolución y de dilución
Misterio de la química. El neumático explosivo
7. TEORÍA CUÁNTICA Y LA ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS
7.1 De la física clásica a la teoría cuántica
7.2 El efecto fotoeléctrico
7.3 Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno
7.4 La naturaleza dual del electrón
La química en acción. Láser: la luz esplendorosa
La química en acción Microscopía electrónica
7.5 Mecánica cuántica
7.6 Números cuánticos
7.7 Orbitales atómicos
7.8 Configuración electrónica
7.9 El principio de construcción
Misterio de la química. Descubrimiento del helio y el surgimiento y caída del coronio
8. RELACIONES PERIÓDICAS ENTRE LOS ELEMENTOS
8.1 Desarrollo de la tabla periódica
8.2 Clasificación periódica de los elementos
8.3 Variaciones periódicas de las propiedades físicas
La química en acción. ¿El tercer elemento líquido?
8.4 Energía de ionización
8.5 Afinidad electrónica
8.6 Variación de las propiedades químicas de los elementos representativos
La química en acción. El descubrimiento de los gases nobles
9. ENLACE QUÍMICO I: CONCEPTOS BÁSICOS
9.1 Símbolos de puntos de Lewis
9.2 El enlace iónico
9.3 Energía reticular de los compuestos iónicos
La química en acción. Cloruro de sodio: un compuesto iónico común e importante
9.4 El enlace covalente
9.5 Electronegatividad
9.6 Escritura de las estructuras de Lewis
9.7 Carga formal y estructura de Lewis
9.8 El concepto de resonancia
9.9 Excepciones a la regla del octeto
La química en acción. Sólo diga NO
9.10 Entalpía de enlace
10. ENLACE QUÍMICO II: GEOMETRÍA MOLECULAR E HIBRIDACIÓN DE ORBITALES ATÓMICOS
10.1 Geometría molecular
10.2 Momento dipolar
La química en acción. Los hornos de microondas: el momento dipolar en acción
10.3 Teoría del enlace valencia
10.4 Hibridación de orbitales atómicos
10.5 Hibridación en moléculas que contienen enlaces dobles y triples
10.6 Teoría del orbital molecular
10.7 Configuraciones de orbitales moleculares
10.8 Orbitales moleculares deslocalizados
La química en acción. El buckybalón
11. FUERZAS INTERMOLECULARES Y LÍQUIDOS Y SÓLIDOS
11.1 La teoría cinética molecular de líquidos y sólidos
11.2 Fuerzas intermoleculares
11.3 Propiedades de los líquidos
11.4 Estructura cristalina
La química en acción. ¿Por qué los lagos se congelan desde la superficie hacia el fondo?
11.5 Difracción de rayos X por los cristales
11.6 Tipos de cristales
La química en acción. Superconductores a altas temperaturas
11.7 Sólidos amorfos
La química en acción. Y todo por un botón
11.8 Cambios de fase
11.9 Diagramas de fase
La química en acción. Hervir un huevo en la cima de una montaña, las ollas de presión y el patinaje sobre hielo
La química en acción. Cristales líquidos
12. PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS DISOLUCIONES
12.1 Tipos de disoluciones
12.2 Enfoque molecular del proceso de disolución
12.3 Unidades de concentración
12.4 Efecto de la temperatura en la solubilidad
12.5 Efecto de la presión en la solubilidad de los gases
12.6 Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos
La química en acción. El lago asesino
12.7 Propiedades coligativas de las disoluciones de electrólitos
La química en acción. Desalinización
12.8 Coloides
Misterio de la química. El cuchillo equivocado
13. CINÉTICA QUÍMICA
13.1 La velocidad de una reacción
13.2 Ley de la velocidad
13.3 Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo
La química en acción. Determinación de la edad del Sudario de Turín
13.4 Constantes de velocidad y su dependencia de la energía de activación y de la temperatura
13.5 Mecanismos de reacción
La química en acción. Femtoquímica
13.6 Catálisis
14. EQUILIBRIO QUÍMICO
14.1 El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio
14.2 Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio
14.3 Relación ente cinética química y equilibrio químico
14.4 ¿Qué información proporciona la constante de equilibrio?
14.5 Factores que afectan el equilibrio químico
La química en acción. La vida a grandes alturas y la producción de hemoglobina
La química en acción. El proceso Haber
15. ÁCIDOS Y BASES
15.1 Ácidos y bases de Bronsted
15.2 Propiedades ácido-base del agua
15.3 El pH: una medida de la acidez
15.4 Fuerza de los ácidos y las bases
15.5 Ácidos débiles y la constante de ionización de un ácido
15.6 Bases débiles y la constante de ionización de una base
15.7 Relación entre las constantes de ionización de los ácidos y sus bases conjugadas
15.8 Ácidos dipróticos y polipróticos
15.9 Estructura molecular y fuerza de los ácidos
15.10 Propiedades ácido-base de las sales
15.11 Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos
15.12 Ácidos y bases de Lewis
La química en acción. Antiácidos y el balance del pH en el estómago
Misterio de la química. La descomposición de los papeles
16. EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE Y EQUILIBRIOS DE SOLUBILIDAD
16.1 Comparación entre los equilibrios homogéneo y heterogéneo en disolución
16.2 Efecto del ion común
16.3 Disoluciones amortiguadoras
La química en acción. Mantenimiento del pH de la sangre
16.4 Valoraciones ácido-base
16.5 Indicadores ácido-base
16.6 Equilibrios de solubilidad
16.7 Separación de iones por precipitación fraccionada
16.8 El efecto del ion común y la solubilidad
16.9 El pH Y la solubilidad
16.10 Los equilibrios de iones complejos y la solubilidad
La química en acción. ¿Cómo se forma un cascarón de huevo?
16.11 Aplicación del principio del producto de solubilidad al análisis cualitativo
Misterio de la química. Un duro bocadillo
17. QUÍMICA EN LA ATMÓSFERA
17.1 La atmósfera terrestre
17.2 Los fenómenos en las capas externas de la atmósfera
17.3 Disminución del ozono en la estratosfera
17.4 Los volcanes
17.5 El efecto invernadero
17.6 La lluvia ácida
17.7 El esmog fotoquímico
17.8 Contaminación doméstica
18. ENTROPÍA, ENERGÍA LIBRE Y EQUILIBRIO
18.1 Las tres leyes de la termodinámica
18.2 Los procesos espontáneos
18.3 Entropía
18.4 La segunda ley de la termodinámica
La química en acción. La eficiencia de las máquinas térmicas
18.5 La energía libre de Gibbs
18.6 La energía libre y el equilibrio químico
La química en acción. La termodinámica de una liga
18.7 La termodinámica en los sistemas vivos
19. ELECTROQUÍMICA
19.1 Reacciones redox
19.2 Celdas electroquímicas
19.3 Potenciales estándar de reducción
19.4 Espontaneidad de las reacciones redox
19.5 Efecto de la concentración sobre la fem de la celda
19.6 Baterías
La química en acción. Energía bacteriana
19.7 Corrosión
19.8 Electrólisis
La química en acción. Molestia producida por las amalgamas dentales
Misterio de la química. Agua sucia
20. METALURGIA Y LA QUÍMICA DE LOS METALES
20.1 Abundancia de los metales
20.2 Procesos metalúrgicos
20.3 Teoría de las bandas de conductividad
20.4 Tendencias periódicas de las propiedades metálicas
20.5 Los metales alcalinos
20.6 Los metales alcalinotérreos
20.7 Aluminio
La química en acción. Reciclado de aluminio
21. ELEMENTOS NO METÁLICOS Y SUS COMPUESTOS
21.1 Propiedades generales de los no metales
21.2 Hidrógeno
La química en acción. Hidrógeno metálico
21.3 Carbono
La química en acción. Gas sintético a partir del carbón
21.4 Nitrógeno y fósforo
La química en acción. Nitrato de amonio: el fertilizante explosivo
21.5 Oxígeno y azufre
21.6 Los halógenos
22. QUÍMICA DE LOS METALES DE TRANSICIÓN Y COMPUESTOS DE COORDINACIÓN
22.1 Propiedades de los metales de transición
22.2 La química del hierro y del cobre
22.3 Compuestos de coordinación
22.4 Estructura de los compuestos de coordinación
22.5 El enlace en los compuestos de coordinación: teoría del campo cristalino
22.6 Reacciones de los compuestos de coordinación
22.7 Aplicaciones de los compuestos de coordinación
La química en acción. Compuestos de coordinación en los sistemas vivos
La química en acción. Cisplatino: el medicamento anticancerígeno
Misterio de la química. Datación de pinturas con el azul de Prusia
23. QUÍMICA NUCLEAR
23.1 La naturaleza de las reacciones nucleares
23.2 Estabilidad nuclear
23.3 Radiactividad natural
23.4 Transmutación nuclear
23.5 Fisión nuclear
La química en acción. El reactor de fisión nuclear de la naturaleza
23.6 Fusión nuclear
23.7 Aplicaciones de los isótopos
23.8 Efectos biológicos de la radiación
La química en acción. Irradiación de los alimentos
Misterio de la química. El arte de la falsificación en el siglo XX
24. QUÍMICA ORGÁNICA
24.1 Clases de compuestos orgánicos
24.2 Hidrocarburos alifáticos
La química en acción. Hielo que se quema
24.3 Hidrocarburos aromáticos
24.4 Química de los grupos funcionales
La química en acción. La industria del petróleo
Misterio de la química. La desaparición de huellas digitales
25. POLÍMEROS ORGÁNICOS SINTÉTICOS Y NATURALES
25.1 Propiedades de los polímeros
25.2 Polímeros orgánicos
25.3 sintéticos Proteínas
La química en acción. Anemia de células falciformes: una enfermedad molecular
25.4 Ácidos nucleicos
La química en acción. Huella digital del DNA
Misterio de la química. Una historia que le erizará los cabellos
APÉNDICE 1 Derivación de los nombres de los elementos
APÉNDICE 2 Unidades para la constante de los gases
APÉNDICE 3 Datos termodinámicos a 1 atm y 25°C
APÉNDICE 4 Operaciones matemáticas
9789701061114
QUIMICA
ESTRUCTURA ATOMICA
ESTRUCTURA MOLECULAR
MASA ATOMICA
GASES
TERMOQUIMICA
CALORIMETRIA
TERMODINAMICA
TEORIA CUANTICA
ESTRUCTURA CRISTALINA
CATALISIS
EQUILIBRIOS QUIMICOS
ENTROPIA
ELECTROQUIMICA
ELECTROLISIS
TECNOLOGIA METALURGICA
HIDROGENO
HALOGENOS
QUIMICA NUCLEAR
QUIMICA ORGANICA
POLIMEROS
54
Química / Raymond Chang - 9a ed. - México : McGraw-Hill, 2007 - xxxi, 1063 p. : il., tablas ; 27 cm
Incluye glosario Incluye índice alfabético
1. QUÍMICA: EL ESTUDIO DEL CAMBIO
1.1 Química: una ciencia para el siglo XXI
1.2 El estudio de la química
1.3 El método científico
La química en acción. El helio primordial y la teoría del Big-Bang
1.4 Clasificación de la materia
1.5 Los tres estados de la materia
1.6 Propiedades físicas y químicas de la materia
1.7 Mediciones
La química en acción. La importancia de las unidades
1.8 El manejo de los números
1.9 Análisis dimensional en la resolución de problemas
Misterio de la química. La desaparición de los dinosaurios
2. ÁTOMOS, MOLÉCULAS E IONES
2.1 La teoría atómica
2.2 La estructura del átomo
2.3 Número atómico, número de masa e isótopos
2.4 La tabla periódica
La química en acción. Distribución de los elementos en la Tierra y en los sistemas vivos
2.5 Moléculas e iones
2.6 Fórmulas químicas
2.7 Nomenclatura de los compuestos
2.8 Introducción a los compuestos orgánicos
3. RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS
3.1 Masa atómica
3.2 Número de Avogadro y masa molar de un elemento
3.3 Masa molecular
3.4 El espectrómetro de masas
3.5 Composición porcentual de los compuestos
3.6 Determinación experimental de fórmulas empíricas
3.7 Reacciones químicas y ecuaciones químicas
3.8 Cantidades de reactivos y productos
3.9 Reactivos limitantes
3.10 Rendimiento de reacción
La química en acción. Fertilizantes químicos
4. REACCIONES EN DISOLUCIÓN ACUOSA
4.1 Propiedades generales de las disoluciones acuosas
4.2 Reacciones de precipitación
La química en acción. Una reacción de precipitación indeseable
4.3 Reacciones ácido-base
4.4 Reacciones oxidación-reducción
La química en acción. Alcoholímetro
4.5 Concentración de las disoluciones
4.6 Análisis gravimétrico
4.7 Valoraciones ácido-base
4.8 Valoraciones redox
La química en acción. Metal proveniente del mar
Misterio de la química ¿Quién asesinó a Napoleón?
5. GASES
5.1 Sustancias que existen como gases
5.2 Presión de un gas
5.3 Las leyes de los gases
5.4 Ecuación del gas ideal
5.5 La estequiometría de los gases
5.6 Ley de Dalton de las presiones parciales
5.7 La teoría cinética molecular de los gases
La química en acción. El buceo y las leyes de los gases
La química en acción. Átomos enfriados
5.8 Desviación del comportamiento ideal
Misterio de la química. Sin oxígeno
6. TERMOQUÍMICA
6.1 Naturaleza y tipos de energía
6.2 Cambios de energía en las reacciones químicas
6.3 Introducción a la termodinámica
6.4 Entalpía de las reacciones químicas
La química en acción. Fabricar nieve e inflar un neumático de bicicleta
6.5 Calorimetría
La química en acción. Valores energéticos de los alimentos y otras sustancias
6.6 Entalpía estándar de formación y de reacción
La química en acción. Cómo se defiende el escarabajo bombardero
6.7 Calor de disolución y de dilución
Misterio de la química. El neumático explosivo
7. TEORÍA CUÁNTICA Y LA ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS
7.1 De la física clásica a la teoría cuántica
7.2 El efecto fotoeléctrico
7.3 Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno
7.4 La naturaleza dual del electrón
La química en acción. Láser: la luz esplendorosa
La química en acción Microscopía electrónica
7.5 Mecánica cuántica
7.6 Números cuánticos
7.7 Orbitales atómicos
7.8 Configuración electrónica
7.9 El principio de construcción
Misterio de la química. Descubrimiento del helio y el surgimiento y caída del coronio
8. RELACIONES PERIÓDICAS ENTRE LOS ELEMENTOS
8.1 Desarrollo de la tabla periódica
8.2 Clasificación periódica de los elementos
8.3 Variaciones periódicas de las propiedades físicas
La química en acción. ¿El tercer elemento líquido?
8.4 Energía de ionización
8.5 Afinidad electrónica
8.6 Variación de las propiedades químicas de los elementos representativos
La química en acción. El descubrimiento de los gases nobles
9. ENLACE QUÍMICO I: CONCEPTOS BÁSICOS
9.1 Símbolos de puntos de Lewis
9.2 El enlace iónico
9.3 Energía reticular de los compuestos iónicos
La química en acción. Cloruro de sodio: un compuesto iónico común e importante
9.4 El enlace covalente
9.5 Electronegatividad
9.6 Escritura de las estructuras de Lewis
9.7 Carga formal y estructura de Lewis
9.8 El concepto de resonancia
9.9 Excepciones a la regla del octeto
La química en acción. Sólo diga NO
9.10 Entalpía de enlace
10. ENLACE QUÍMICO II: GEOMETRÍA MOLECULAR E HIBRIDACIÓN DE ORBITALES ATÓMICOS
10.1 Geometría molecular
10.2 Momento dipolar
La química en acción. Los hornos de microondas: el momento dipolar en acción
10.3 Teoría del enlace valencia
10.4 Hibridación de orbitales atómicos
10.5 Hibridación en moléculas que contienen enlaces dobles y triples
10.6 Teoría del orbital molecular
10.7 Configuraciones de orbitales moleculares
10.8 Orbitales moleculares deslocalizados
La química en acción. El buckybalón
11. FUERZAS INTERMOLECULARES Y LÍQUIDOS Y SÓLIDOS
11.1 La teoría cinética molecular de líquidos y sólidos
11.2 Fuerzas intermoleculares
11.3 Propiedades de los líquidos
11.4 Estructura cristalina
La química en acción. ¿Por qué los lagos se congelan desde la superficie hacia el fondo?
11.5 Difracción de rayos X por los cristales
11.6 Tipos de cristales
La química en acción. Superconductores a altas temperaturas
11.7 Sólidos amorfos
La química en acción. Y todo por un botón
11.8 Cambios de fase
11.9 Diagramas de fase
La química en acción. Hervir un huevo en la cima de una montaña, las ollas de presión y el patinaje sobre hielo
La química en acción. Cristales líquidos
12. PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS DISOLUCIONES
12.1 Tipos de disoluciones
12.2 Enfoque molecular del proceso de disolución
12.3 Unidades de concentración
12.4 Efecto de la temperatura en la solubilidad
12.5 Efecto de la presión en la solubilidad de los gases
12.6 Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos
La química en acción. El lago asesino
12.7 Propiedades coligativas de las disoluciones de electrólitos
La química en acción. Desalinización
12.8 Coloides
Misterio de la química. El cuchillo equivocado
13. CINÉTICA QUÍMICA
13.1 La velocidad de una reacción
13.2 Ley de la velocidad
13.3 Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo
La química en acción. Determinación de la edad del Sudario de Turín
13.4 Constantes de velocidad y su dependencia de la energía de activación y de la temperatura
13.5 Mecanismos de reacción
La química en acción. Femtoquímica
13.6 Catálisis
14. EQUILIBRIO QUÍMICO
14.1 El concepto de equilibrio y la constante de equilibrio
14.2 Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio
14.3 Relación ente cinética química y equilibrio químico
14.4 ¿Qué información proporciona la constante de equilibrio?
14.5 Factores que afectan el equilibrio químico
La química en acción. La vida a grandes alturas y la producción de hemoglobina
La química en acción. El proceso Haber
15. ÁCIDOS Y BASES
15.1 Ácidos y bases de Bronsted
15.2 Propiedades ácido-base del agua
15.3 El pH: una medida de la acidez
15.4 Fuerza de los ácidos y las bases
15.5 Ácidos débiles y la constante de ionización de un ácido
15.6 Bases débiles y la constante de ionización de una base
15.7 Relación entre las constantes de ionización de los ácidos y sus bases conjugadas
15.8 Ácidos dipróticos y polipróticos
15.9 Estructura molecular y fuerza de los ácidos
15.10 Propiedades ácido-base de las sales
15.11 Propiedades ácido-base de los óxidos y los hidróxidos
15.12 Ácidos y bases de Lewis
La química en acción. Antiácidos y el balance del pH en el estómago
Misterio de la química. La descomposición de los papeles
16. EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE Y EQUILIBRIOS DE SOLUBILIDAD
16.1 Comparación entre los equilibrios homogéneo y heterogéneo en disolución
16.2 Efecto del ion común
16.3 Disoluciones amortiguadoras
La química en acción. Mantenimiento del pH de la sangre
16.4 Valoraciones ácido-base
16.5 Indicadores ácido-base
16.6 Equilibrios de solubilidad
16.7 Separación de iones por precipitación fraccionada
16.8 El efecto del ion común y la solubilidad
16.9 El pH Y la solubilidad
16.10 Los equilibrios de iones complejos y la solubilidad
La química en acción. ¿Cómo se forma un cascarón de huevo?
16.11 Aplicación del principio del producto de solubilidad al análisis cualitativo
Misterio de la química. Un duro bocadillo
17. QUÍMICA EN LA ATMÓSFERA
17.1 La atmósfera terrestre
17.2 Los fenómenos en las capas externas de la atmósfera
17.3 Disminución del ozono en la estratosfera
17.4 Los volcanes
17.5 El efecto invernadero
17.6 La lluvia ácida
17.7 El esmog fotoquímico
17.8 Contaminación doméstica
18. ENTROPÍA, ENERGÍA LIBRE Y EQUILIBRIO
18.1 Las tres leyes de la termodinámica
18.2 Los procesos espontáneos
18.3 Entropía
18.4 La segunda ley de la termodinámica
La química en acción. La eficiencia de las máquinas térmicas
18.5 La energía libre de Gibbs
18.6 La energía libre y el equilibrio químico
La química en acción. La termodinámica de una liga
18.7 La termodinámica en los sistemas vivos
19. ELECTROQUÍMICA
19.1 Reacciones redox
19.2 Celdas electroquímicas
19.3 Potenciales estándar de reducción
19.4 Espontaneidad de las reacciones redox
19.5 Efecto de la concentración sobre la fem de la celda
19.6 Baterías
La química en acción. Energía bacteriana
19.7 Corrosión
19.8 Electrólisis
La química en acción. Molestia producida por las amalgamas dentales
Misterio de la química. Agua sucia
20. METALURGIA Y LA QUÍMICA DE LOS METALES
20.1 Abundancia de los metales
20.2 Procesos metalúrgicos
20.3 Teoría de las bandas de conductividad
20.4 Tendencias periódicas de las propiedades metálicas
20.5 Los metales alcalinos
20.6 Los metales alcalinotérreos
20.7 Aluminio
La química en acción. Reciclado de aluminio
21. ELEMENTOS NO METÁLICOS Y SUS COMPUESTOS
21.1 Propiedades generales de los no metales
21.2 Hidrógeno
La química en acción. Hidrógeno metálico
21.3 Carbono
La química en acción. Gas sintético a partir del carbón
21.4 Nitrógeno y fósforo
La química en acción. Nitrato de amonio: el fertilizante explosivo
21.5 Oxígeno y azufre
21.6 Los halógenos
22. QUÍMICA DE LOS METALES DE TRANSICIÓN Y COMPUESTOS DE COORDINACIÓN
22.1 Propiedades de los metales de transición
22.2 La química del hierro y del cobre
22.3 Compuestos de coordinación
22.4 Estructura de los compuestos de coordinación
22.5 El enlace en los compuestos de coordinación: teoría del campo cristalino
22.6 Reacciones de los compuestos de coordinación
22.7 Aplicaciones de los compuestos de coordinación
La química en acción. Compuestos de coordinación en los sistemas vivos
La química en acción. Cisplatino: el medicamento anticancerígeno
Misterio de la química. Datación de pinturas con el azul de Prusia
23. QUÍMICA NUCLEAR
23.1 La naturaleza de las reacciones nucleares
23.2 Estabilidad nuclear
23.3 Radiactividad natural
23.4 Transmutación nuclear
23.5 Fisión nuclear
La química en acción. El reactor de fisión nuclear de la naturaleza
23.6 Fusión nuclear
23.7 Aplicaciones de los isótopos
23.8 Efectos biológicos de la radiación
La química en acción. Irradiación de los alimentos
Misterio de la química. El arte de la falsificación en el siglo XX
24. QUÍMICA ORGÁNICA
24.1 Clases de compuestos orgánicos
24.2 Hidrocarburos alifáticos
La química en acción. Hielo que se quema
24.3 Hidrocarburos aromáticos
24.4 Química de los grupos funcionales
La química en acción. La industria del petróleo
Misterio de la química. La desaparición de huellas digitales
25. POLÍMEROS ORGÁNICOS SINTÉTICOS Y NATURALES
25.1 Propiedades de los polímeros
25.2 Polímeros orgánicos
25.3 sintéticos Proteínas
La química en acción. Anemia de células falciformes: una enfermedad molecular
25.4 Ácidos nucleicos
La química en acción. Huella digital del DNA
Misterio de la química. Una historia que le erizará los cabellos
APÉNDICE 1 Derivación de los nombres de los elementos
APÉNDICE 2 Unidades para la constante de los gases
APÉNDICE 3 Datos termodinámicos a 1 atm y 25°C
APÉNDICE 4 Operaciones matemáticas
9789701061114
QUIMICA
ESTRUCTURA ATOMICA
ESTRUCTURA MOLECULAR
MASA ATOMICA
GASES
TERMOQUIMICA
CALORIMETRIA
TERMODINAMICA
TEORIA CUANTICA
ESTRUCTURA CRISTALINA
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